Bahan-bahan :
- 150 gr Jamur Tiram Putih
- ¼ buah kelapa parut (untuk bikin santan)
- 10 cm kayu manis
- 1 lembar daun pandan
- Sirop (rasa sesuai dengan selera)
Cara membuat:
- Potong-potong jamur tiram dengan lebar ½ cm
- Rebus santan dan ditambah air sampai kira-kira ½ liter dalam panci, masukkan kayu manis dan daun pandan
- Rebus dengan api sedang sampai mendidih
- Masukkan jamur tiram dalam adonan yang sdh mendidih dan teruskan merebus sampai 5 menit
- Matikan api dan tunggu sampai dingin
- Sajikan dengan menambah sirop dan es batu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar