- 2 butir Telur, di kocok, beri garam dan merica, sisihkan
- 1 bh Bawang putih cincang halus
- 3 Bawang merahiris-iris tipis
- Jamur tiram secukupnya, disuwir-suwir...
- Keju parut secukupnya
- Udang dipotong kecil-kecil
- 2 sendok makan Tepung terigu
- 1 sendok makan Tepung maizena
- 2 sdm Minyak untuk menggoreng telur
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan sebagian jamur aduk rata, masukkan kocokan telur yg sdh dicampur terigu dan maizena, ratakan sampai selebar mungkin memenuhi penggorengan, beri keju parut, suwiran jamur yg tersisa, potongan udang, tunggu sebentar, kalau pingin bagian atasnya kering silahkan dibalik saja. Kerjakan hingga omelet matang, angkat.
- Selain keju dan jamur, dapat juga ditambah dengan bahan lainnya, misalnya tomat atau paprika yang di potong kecil-kecil (sayangnya gak ada persediaan....)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar